Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken)

Dipos pada March 7, 2022

Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuuunggg yg disini Korean lovers. Ngilerable nggak sih kalau liat makanan para mukbangers Korea yg serba merah-merah itu πŸ™ˆ Kuncinya ya ada di Gochujang-nya itu alias pasta cabe. Seneng banget deh akhirnya nemu Gochujang yg ada label halalnya, langsung deh eksekusi Dakgangjeong ini πŸ’• Source : @frielinggasit #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken):

  1. Bahan saus :
  2. 2 sdm gochujang (me : merk Kikkoman)
  3. 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 3 sdm madu
  6. 2 sdm saus tomat
  7. 2 sdm gula pasir
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1 sdm bubuk cabe
  10. 3 sdm air
  11. Bahan ayam :
  12. 400 gr ayam fillet
  13. 1 buah jeruk nipis
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. Bahan tepung :
  17. 150 gr tepung bumbu serbaguna
  18. 5 sdm maizena
  19. 6 sdm air es
  20. Taburan :
  21. 1 sdm kacang cincang sangrai
  22. 1 sdt wijen sangrai
  23. 1 batang daun bawang, iris

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken)

1
Aduk bahan saos lalu tumis dengan margarin & didihkan, sisihkan
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 1
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 1
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 1
2
Potong dadu ayam kemudian baluri dengan jeruk & bubuhi dengan sedikit garam & merica, aduk rata. Diamkan 30 menit
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 2
3
Campur tepung bumbu & maizena, lalu baluri ayam dalam campuran tepung sampai terbalut rata. Ambil 2 sdm campuran tepung, campur dengan 6 sdm air es, celupkan ayam dalam bahan pelapis cair. Lalu baluri lagi ayam dalam campuran tepung
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 3
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 3
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 3
4
Tepuk-tepuk ayam dari sisa tepung yg tidak menempel lalu goreng dalam minyak yg banyak & cukup panasnya. Setelah ayam kecoklatan, angkat & tiriskan
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 4
5
Campur ayam dengan saos sampai terbungkus rata
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 5
6
Taburi dengan kacang cincang, wijen & daun bawang. Dakgangjeong siap dihidangkan πŸ’•
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti manis tanpa ulen

Roti manis tanpa ulen

Solusi bagi yg belum mempunyai mixer/yg lagi males ngadon,tinggal aduk" jadi deh roti yg empuk lembut dan enk bgtt pastinyaa

2loyang
Kripik pisang 🍌,manis gurih

Kripik pisang 🍌,manis gurih

Awal ny beli pisang yg blm masak,sengaja Krn biyar bisa di goreng ntr klo suami pulang,Eh.. GX tau nya kata suami malah suruh buat cemilan jd kripik,, ini resep simple bgt dan GX pake ribet, Mnrt sy😊

Cantik Manis Sagu Mutiara

Cantik Manis Sagu Mutiara

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Camilan satu ini sangat mudah membuatnya. Simpel dan murah meriah bahannya. Dengan sedikit modal bisa menghasilkan banyak kue. Rasanya yang gurih, lembut dan tidak bikin eneg. Membuatnya banyak disukai dari semua umur. Cocok juga untuk ide jualan, suguhan dan isian snack box. 1 resep bisa menghasilkan 20-22 buah kue

Terong Sambal Manis

Terong Sambal Manis

Terong kelamaan di lemari es, kasihan mulai keriput permukaannya. Kebiasaan suka belanja sayur nggak sempat masak. Sayang kan yuk disambelin aja biar tidak hanya pedas ditambahin sedikit kecap biar mantap. Jadi rasanya ada pedas dan juga manis. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi
25 menit
Roti Manis Tanpa Mixer

Roti Manis Tanpa Mixer

Source @siswatyelfinbachtiar Percobaan pertama bikin roti isi tanpa mixer Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/1819307-roti-manis-tanpa-mikser?invite_token=hVCG6ABzGnK6mA69Pm42FNBJ&shared_at=1628539041 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

SWEET & SPICY CHICKEN WINGS

SWEET & SPICY CHICKEN WINGS

Suka banget ngemil sayap ayam, mau di goreng kering, bumbu korea, kali ini sayap ayam ala frozen food yg sering dibeli di swalayan. Mari kita cobaa

4 porsi
1 jam
Kerang Hijau Pedas Manis

Kerang Hijau Pedas Manis

Hai moms! Kemarin habis beli kerang hijau 5 kg biar sekalian puas karena harganya lumayan terjangkau. 2,5 kg kerangnya saya buat pakai bumbu pedas manis. Tiap sebulan sekali saya & keluarga suka jajan ceker pedas, kreco pedas, dan aneka kerang pedas, di tepi danau depan kampus saya dulu, ditambah lagi minumnya es degan susu. Enak dimakan malamΒ² sambil menikmati angin sejuk, lampu perkotaan, padatnya kendaraan yang berlalu lalang. Banyak juga pedagang aneka kerang, kreco, dan ceker pedas yang berjejer di sepanjang jalan tepi danau depan kampus. Suasanya yang benarΒ² nikmat. Ada 1 pedagang yang menurut saya bumbunya paling juara. Tiap jajan selalu ke pedagang itu. Pernah coba beli ke pedagang lain tapi rasanya kurang cocok di lidah. Semakin hari semakin penasaran, apa sih rahasia bumbunya? Tidak mungkin tanya ke penjualnya kan moms hehe 🀭 Kalau saya perhatikan kuah merahnya pasti banyak komposisi dari cabai merah besar dan terasa sekali rasa gula merahnya. Pokoknya perpaduan rasa pedas manis yang sungguh harmonis. Kali ini saya mau praktek uji coba bikin bumbunya sendiri, saya tidak pakai takaran cabai perbuah yaa moms. Karena langsung bikin 2,5 kilo kerang jadi saya pakai takaran gram untuk mengukur cabainya. Nah, stock dirumah ada cabai merah besar dan cabai keriting, saya mix saja semuanya dan saya timbang. Jadi, bisa dikiraΒ² sendiri dari foto yang saya upload yaa moms. Selamat mencoba πŸ’–

Kentang Kering Pedas Manis Gurih

Kentang Kering Pedas Manis Gurih

Resep dengan Cinta bumbunya tetap dengan Rasa Sayang Buat bekal anak dipondok cucok banget bunda ^^ buat teman makan maupun camilan dikalah nyantai juga cocok ^^

1 keluarga
30 menit
Tahu asam manis pedas

Tahu asam manis pedas

Kali ini saya punya tahu nganggur di kulkas, punya wortel dan bahan-bahan lainnya. Jd lah menu akhir bulan ini.... 😁 Simpel tapi enak.

15 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Suami approveπŸ₯°

2 orang
30 menit
Kue Cente Manis Nangka Merah Putih

Kue Cente Manis Nangka Merah Putih

Kue basah ini dah legenda banget buat sy, udah sering sy konsumsi ketika kanak kanak dulu sekitar 40 th yg lalu.... Berasa tuirrr... Lha emang udah tuir πŸ˜€. Kalo jaman dulu cente manis itu modelnya dibungkus pakai plastik dan kombinasi warna warninya pakai bahan apa gitu sy lupa namanya, kalo sekarang sudah di modif pakai cetakan dan di mix dengan sagu mutiara tapi rasa gak pernah berubah tetep gurih manis (kayak akuh) 😁. Kali ini sy coba tambahkan potongan nangka agar ada aroma yg berbeda dari biasanya, dan sy coba bikin 2 lapis warna merah putih demi menyambut hari kemerdekaan Indonesia. Resep ini sy cooksnap punyanya mba @miecell_123 entah gimana caranya ngeluarin itu kue dari cetakan bisa cantik punya saya subhanallah harus menarik nafas karna sulit dikeluarkan dari cetakan. #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_Anggocetakan

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Baru pertama bikin ini, langsung berhasil. Berkat resepnya kak Devina😊

2 teflon
Udang goreng asam manis

Udang goreng asam manis

3 orang
25 menit
Sweet potato latte

Sweet potato latte

Creamyy 😍😍 Cooksnap dari @avitaunaiya https://cookpad.com/id/resep/15416781-low-calorie-goguma-latte-sweet-potato-latte-latte-ubi?invite_token=T2NR7YZbTLHUb1C2sgoyghXv&shared_at=1634194629 #CookpadCommunity_Tangerang #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA

1 gelas
10 menit
Kerang ijo pedas manis gurih

Kerang ijo pedas manis gurih

Alhamdulillah temen temen pada sukaπŸ˜„ Kerang ijo 1/2 kg = Rp. 8.000; Bawang merah+Bawang putih = Rp. 1.000; Rawit domba = Rp. 2.000; Kencur = Rp. 5.00; Aida cabe bubuk = Rp. 1.500; Royko ayam = Rp. 5.00; Gula pasir = Rp. 5.00; Daun jeruk = Rp. 1.000; Salam&Sereh = Rp. 1.000; Jahe&lengkuas = Rp. 1000. Kira kira Total = Rp. 17.000.

4 orang
30 menit
Telur pedas manis

Telur pedas manis

cocok banget untuk anak kost yang ga mau ribet dengan bahan yang terjangkau juga praktis #cocpadindonesia #cocpadlampung #anakkost

2 porsi
30 menit
Sosis Asam Manis

Sosis Asam Manis

2 orang
15 menit
Udang Nanas Asam Manis Pedas

Udang Nanas Asam Manis Pedas

Source : @elles_cooking Sy buat versi pedas #WongKitoCooksnap_EllySuryani #Cookpadcommunity_Palembang #182

Ayam kecap pedas manis

Ayam kecap pedas manis

Hasil recook dari resepnya mba @cook_31083923 / @vie-vi_Mala tp gak ngertinknp gk bsa di tag akunnya gk ke detact

5-6 orang
45 menit
[85] Martabak Manis Red Velvet - Bahan Simple Anti Gagal

[85] Martabak Manis Red Velvet - Bahan Simple Anti Gagal

Cemilan di jam Coffebreak kali ini, recook resep Chef @devinahermawan beneran anti gagal selama ikutin tips& trick dari masterchef Daripada jajan martabak ke luar rumah, yuk manfaatin bahan” gluten di rumah aja, lebih safety & healthy krn kita sendiri yg tentuin.. #Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta

sekeluarga