Anda sedang mencari inspirasi resep Jantung ayam asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jantung ayam asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jantung ayam asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jantung ayam asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jantung ayam asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jantung ayam asam manis pedas memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Niatnya mau beli ayam tapi keabisan, cuman tinggal jeroannya gara" begadang ga bisa tidur bangun kesiangan jadi seadanya😂 Biar ga amis, bersihkan jantung ayamnya (cuci sambil pencet bagian kantungnya sampai gumpalan darahnya keluar/belah 2bagian kalo dirasa masih ada gumpalan nya, bilas kembali.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jantung ayam asam manis pedas:
- 300 gr jantung ayam
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/4 buah bawang bombay, cincang
- 4 buah cabe merah keriting, iris serong
- 7 buah cabe rawit utuh
- 4 sdm saus sambal
- 1/4 buah jeruk nipis, peras
- 1 ruas jari jahe, geprek
- 1 batang sereh, geprek ikat simpul
- 1 lembar daun salam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya garam, gula, penyedap rasa