Roti Manis Jadul (kosong, isi coklat, isi keju)

Name: Roti Manis Jadul (kosong, isi coklat, isi keju)
Yield: 12 potong
Ingredients: Bahan A (biang); 175 gr terigu pro tinggi (me: cakra); 2 gr yeast (me: fermipan); 7.5 gr gula pasir; 105 gr air es; Bahan B; 125 gr terigu pro tinggi; 5 gr yeast; 67.5 gr gula pasir; 25 gr susu bubuk full cream (me: dancow); 42.5 gr kuning telur; 12.5 gr santan instan dingin (me: sasa); 31.25 gr fresh cream dingin (me: anchor); Bahan C; 37.5 gr creamery butter dingin (me: orchid); 12.5 gr hollman dingin; 4 gr garam; Bahan oles; 1 kuning telur; 0.5 sdm air matang

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Manis Jadul (kosong, isi coklat, isi keju) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Manis Jadul (kosong, isi coklat, isi keju) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Manis Jadul (kosong, isi coklat, isi keju), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Manis Jadul (kosong, isi coklat, isi keju) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Manis Jadul (kosong, isi coklat, isi keju) adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Manis Jadul (kosong, isi coklat, isi keju) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Manis Jadul (kosong, isi coklat, isi keju) memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti jadul, krn tidak menggunakan obat sama sekali. Rotinya tetap lembut meskipun tidak selembut kalau pakai pengempuk. Yg pasti lebih sehat 😆. Lagi2 resep dari chef Hadi Tuwendi. Ig nya @hadi_tuwendi atau YouTube channel https://m.youtube.com/channel/UC7YlKmDsQ9vZYs8u4bPUeQg Ada beberapa penyesuaian dari proses orisinilnya, menyesuaikan peralatan yg ada di rumah. Mari dicoba 😄 Peralatan: - timbangan digital - oven mito 888 - mixer oxone 855 - scrapper - alas adonan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Manis Jadul (kosong, isi coklat, isi keju):

Bahan A (biang)
175 gr terigu pro tinggi (me: cakra)
2 gr yeast (me: fermipan)
7.5 gr gula pasir
105 gr air es
Bahan B
125 gr terigu pro tinggi
5 gr yeast
67.5 gr gula pasir
25 gr susu bubuk full cream (me: dancow)
42.5 gr kuning telur
12.5 gr santan instan dingin (me: sasa)
31.25 gr fresh cream dingin (me: anchor)
Bahan C
37.5 gr creamery butter dingin (me: orchid)
12.5 gr hollman dingin
4 gr garam
Bahan oles
1 kuning telur
0.5 sdm air matang

Langkah-langkah untuk membuat Roti Manis Jadul (kosong, isi coklat, isi keju)

Campur semua bahan A sampai menggumpal, lalu diamkan selama 1.5 jm di suhu ruang, 1.5 jm di kulkas bawah.

Roti Manis Jadul (kosong, isi coklat, isi keju) - Step 1

Setelah dikeluarkan dr kulkas, campur semua bahan B ke adonan biang, aduk sampai menggumpal menggunakan mixer dgn kecepatan 2 (2-3 min).

Masukkan bahan C ke dlm adonan di mixer. Aduk lg dengan kecepatan 3 sampai kalis elastis (8-15 min). Lalu keluarkan ke bowl, tutup plastik, diamkan 1 jm di suhu ruang.

Keluarkan adonan dr bowl, lalu timbang per 50 gr. Bulat2kan adonan, lalu tutup plastik lg, diamkan 15 min.

Roti Manis Jadul (kosong, isi coklat, isi keju) - Step 4

Gilas adonan bentuk persegi panjang, lalu gulung sisi pendeknya. Cubit2 sambungan & tekuk sedikit ujung2nya supaya rapi. Susun di loyang, beri jarak krn nanti roti akan mengembang 2-3x lipat. Tutup plastik, diamkan 30 min.

Roti Manis Jadul (kosong, isi coklat, isi keju) - Step 5

Campurkan bahan oles, aduk rata, saring. Setelah 30 min, oles ke adonan roti. Tidak perlu ditutup plastik lg (nanti nempel), biarkan adonan roti selama 2 jm. Taruh di posisi yg tidak terkena angin ya.

Roti Manis Jadul (kosong, isi coklat, isi keju) - Step 6

15 min sblm waktu panggang, panaskan oven di suhu 210°C. Panggang roti di suhu 210°C, rak bawah, api bawah saja & kipas mati selama 10 min, lalu nyalakan api atas 3-4 min atau sampai roti kecoklatan. Keluarkan roti dr oven.

Roti Manis Jadul (kosong, isi coklat, isi keju) - Step 7

Segera oles dengan butter tipis2 (opsional) supaya warna roti lebih mengkilap. Tunggu dingin lalu masukkan ke plastik atau tempat tertutup. Kalau mau dikasih isian, belah roti & bisa dioles margarin/butter/butter cream, lalu ditabur coklat/keju. Roti akan tahan selama 4 hari. Tidak perlu dimasukkan ke kulkas.

Roti Manis Jadul (kosong, isi coklat, isi keju) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

468. Tempe sisa, Masak Pedas Manis Enak Ternyata (Bola2 Tempe)

Ni sisa kemarin bikin Bola2 Tempe. Krn banyak sisanya saya masak Pedas Manis. Enak Juga . Meski tempe nya agak semangit. Saya gunakan Tepung Bumbu KOBE , Saus Tiram SELERA. @dapurkobe Trimakasih inspirasinya. #CookpadCommunity_Magelang #Dibuangsayang #PosbarIdaman #BolaTempePadasManis

1 porsi

Martabak Manis Teplon | Anti Gagal | Simple

Sangat sangat mudah bikinnya, enak kenyal empuk. Source by@yackikuka . #martabakmanis

Martabak manis keju

Anak anak aku suka banget martabak manis..drpd beli mulu jd biar hemat buat aja

5 orang

20 menit

Martabak Manis Mini | Anti Gagal

Allhamdulillah pertama kali bikin martabak manis mini langsung jadi😂 bener-bener dah ni resep best banget, yuk cuss bikin anti gagal lohhh... 😘 . . Sc : ig debbie_ariesthea

-+ 20 biji

Ayam Manis Panggang Oven

GURAME ASAM MANIS Versi Original Resto🙏

Karena suami pulang bawa gurame dari kolam kami dan pengen makan Gurame Asam Manis, cuss ayo masak versi terbaik dari restauran (maap, no instant crispy flour) jadi ini bikinnya betul2x dari awal. Rasanya beneran enak dan persis sama dgn resto besar chinese kondang, sepadan dengan perjuangan masaknya😆👍

6 orang

45 menit

Nasi goreng gila gerobak menteng manis gurih

Siapa yang biasa malem mingguan di Menteng, dan selalu makan nasi goreng gila? Sama dong bund.. hihi. Nasi goreng gila Menteng ini sekarang jadi menu wajib hari Minggu di rumahku. Suami suka banget, dan selalu nambah. Proses memasaknya agak ribet karena harus 2 kali masak, yakni masak nasgor dan toppingnya. Oiya, bumbu halusnya dibagi 2 ya, untuk masak nasgor dan toppingnya. Selamat mencoba & recook yaa..

4-5 orang

1 jam

Sweet Potato Balls

Cemilan sehat yang bikin nagih, terutama untuk anak-anak. Cobain yuk. #JABODETABEK_OlahanPalawija #cookpadcommunity_tangerang #Zahara

Overnight Oatmeal With Purple Sweet Potato

Masih ada stok ubi ungu nih, abis buat bakpao ubi ungu. Dicampur sama overnight oatmeal aja deh,buat sarapan sehat. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #Barampaan

Zuppa Sweet Corn Soup

Alternatif sarapan praktis ☺️ Request anak perempuan maunya pake jagung aja ga mau sayur yang lain.

Lobster asam manis

Assalamualaikum, lama tidak upload di resep. Sekarang saya share resep untuk seafood, semoga suka dan bermanfaat🥰

3 porsi

1 jam

Ayam krispi asam manis

Bikin resep ini Kalo lg bosen sama ayam goreng krispy yg gitu2 aja😂

1 keluarga

45menit

Tempe asam manis

Nyobain resepnya mb puji.. Tempe dengan tampilan yg beda dan rasanya juga enak.. G hanya digoreng atau tumis aja.

Tumis bayam jagung manis

Ini sisa bayam pas masak bakwan bayam kemarin. Aku itu jarang masak bayam, soalnya kan hanya tahan 5 jam aja. Jadi malas, aku kalo masak sekali aja pagi, bisa buat sampai makan malam. Mau beli dikit aja kan gak bisa, biarin deh tadi niatnya buat tetanggaku aja yang punya bayi. Eh bapakku datang mana belum masak, ya udah tumis bayam ini aja, bayam kan cepet masaknya. Modifikasi resep mbk desi, aku tambahin cabai merah. Semoga berkenan ya mbk desi, sehat selalu 😘🙏. Sumber : @desi_k2 #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Kakap Asam Manis

Selamat makan siang teman2 semuanya🤗 jangan lupa selalu jaga kesehatan ya🥰❣️

Roti Manis Tanpa Mixer

Source @siswatyelfinbachtiar Percobaan pertama bikin roti isi tanpa mixer Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/1819307-roti-manis-tanpa-mikser?invite_token=hVCG6ABzGnK6mA69Pm42FNBJ&shared_at=1628539041 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Ayam asam manis / koloke / kuluyuk

Source : @nadiahayu

Kering Tempe Pedas Manis

Kering tempe ini salah satu masakan favorit suami, rasanya yg pedes manis bikin nagih. Kadang dicemilin doang sampe habis😍

2 orang