Telur Ceplok Asam Manis

Sweet Potato Wedges (bumbu kari)

Mau cooksnap liat-liat dulu stock bahan di dapur. Tertarik dengan potato wedges, sy tidak punya kentang. Tapi punya yang lebih enak dari kentang, yaitu ubi alias sweet potato. Ubi yang sy punya adalah ubi mantang yang sudah agak lama disimpan sehingga rasanya manisnya sudah keluar. Ubi mantang dikenal juga sebagai ubi putih, tapi tergolong jenis yang bagus, bertepung-tepung, empuk dan manis walau tidak semanis ubi merah atau ubi ungu. Biasanya kalau orang mau bikin kremes ubi atau carang emas, yang dicari ubi mantang ini karena paling bagus hasilnya. Sweet Potato Wedges menggunakan resep Potato Wedges mba Esih @dapurekurs dengan penyesuaian. Sy merebus sebentar ubinya agar hasilnya empuk lezat. Menggunakan balutan tepung yang sama yaitu campuran tepung dan maizena yg disesuaikan karena sy tidak memakai campuran susu dan telur untuk perekat tepungnya. Karena sy tidak punya peterseli, sy menambahkan bumbu kari bubuk dan jinten utuh. Akhirnya sy juga membuat saus cocolan yang ditambah bumbu kari juga agar sesuai. Tekstur sweet potato wedgesnya juara, sy lebih suka ini daripada kentang. Lembut empuk, tapi kering tidak benyek. Rasa sedikit manis dari ubi mantang cocok dengan bumbu kari dan sausnya. Makanya resepnya sy jadikan #comboanjangsana_depok dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Sebenernya agak nyesel bikin ini, masa sy keabisan ngga disisain, padahal kan sy yang bikin, uh🤭🤭

Tumis Ampela Pedas Manis

Suka banget sama yang namanya ampela tapi ga terlalu suka makan ati 🤣. Biar makin banyak makan nasi nya kita bikin pedes manis aja yuk tapi yang simpel aja .

Kerang Hijau Pedas Manis

Hai moms! Kemarin habis beli kerang hijau 5 kg biar sekalian puas karena harganya lumayan terjangkau. 2,5 kg kerangnya saya buat pakai bumbu pedas manis. Tiap sebulan sekali saya & keluarga suka jajan ceker pedas, kreco pedas, dan aneka kerang pedas, di tepi danau depan kampus saya dulu, ditambah lagi minumnya es degan susu. Enak dimakan malam² sambil menikmati angin sejuk, lampu perkotaan, padatnya kendaraan yang berlalu lalang. Banyak juga pedagang aneka kerang, kreco, dan ceker pedas yang berjejer di sepanjang jalan tepi danau depan kampus. Suasanya yang benar² nikmat. Ada 1 pedagang yang menurut saya bumbunya paling juara. Tiap jajan selalu ke pedagang itu. Pernah coba beli ke pedagang lain tapi rasanya kurang cocok di lidah. Semakin hari semakin penasaran, apa sih rahasia bumbunya? Tidak mungkin tanya ke penjualnya kan moms hehe 🤭 Kalau saya perhatikan kuah merahnya pasti banyak komposisi dari cabai merah besar dan terasa sekali rasa gula merahnya. Pokoknya perpaduan rasa pedas manis yang sungguh harmonis. Kali ini saya mau praktek uji coba bikin bumbunya sendiri, saya tidak pakai takaran cabai perbuah yaa moms. Karena langsung bikin 2,5 kilo kerang jadi saya pakai takaran gram untuk mengukur cabainya. Nah, stock dirumah ada cabai merah besar dan cabai keriting, saya mix saja semuanya dan saya timbang. Jadi, bisa dikira² sendiri dari foto yang saya upload yaa moms. Selamat mencoba 💖

Martabak Manis Teflon Mini

Dadar jagung manis

Martabak Manis

Source : @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/13928972-martabak-manis-lembut-anti-gagal?invite_token=R7RJBETLhbE7bAqFKF75a2Pf&shared_at=1627962501 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

Capit Asam Manis

Suka makan kepiting tapi ga mau ribet dengan kupas2 cangkang, bisa pilih capitnya aja..sekarang banyak yg jual capitnya aja. Seperti biasa kali ini juga saya masak yg mudah2 dan cepat tapi nikmat 😁

Steamed purple sweet potato

#PekanPosbar #PosbarPalawija Seneng itu simpel yaak bg sy mh..dpt ubi yg pd manis ajaa syudah seneng girang😂😂😂😀😀😄 Bg yg diet nih terasa termanjakan loh.🤩🤩🤩🤗 Cemilan enaakk sehat manisnya dpt legit tanpa wory minyakk🤭🤭😂😂 Penolong saat lafere mlm nih🤗🤗🤤 Tinggi kukus sama ikan atau udang beuhh enak dah😋😊🤤

Resep Ikan Gurame Asam Manis

Lama gak keluar rumah cuma buat makan siang bikin makin kreatif di rumah. Ini kangen makan di resto Sunda, walhasil pesen gurame aja sama kang sayur..

Rolade Asam Manis

Tumis Peda Jagung Manis

Resep andalan alm.mama yg disukai pak suami

Cinnamon Hot Choco / Susu Coklat Kayu Manis

Aku suka banget sama aroma dari cinnamon / kayu manis.. Relax gitu lhoooo 🤩🤩 Udah dua minuman kayu manis jadi kesukaanku yaitu ini & teh susu kayu manis ala India / Dhaalaacheenee Chai (Dan aku sama-sama cooksnap resep dari Mba Diana 😁) .. Nah itu sama-sama enaknyaa, tapi masa serumah aku doang yang demen sama minuman-minuman aroma kayak gini wkwk, padahal enak banget lhooo.. 😍😍😍 . Terima kasih mba @DianaN_17 atas resep minumannya 🥰✨ . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_YangAnget

Dendeng Manis

Penampakannya merah kaya pedes pdhal ini manis pakai gula merah dan ga ada rawit

Cumi tepung Saus Asam Manis

Udang Saos Asam Manis

Favorite suami dan nak anak ☺️

Mujair Asam Manis Simple

Kalo pas ada ikan gurami atau mujair, paling gampang dimasak asam manis. Awal-awal nikah dulu masakan ini masakan andalan kesukaan mertua.

Seblak Campur Pedas Manis

Recook resep dari seniorku. Rasanya pedas manis, kuah kental!

Udang Asam Manis

Menu fav suamik hihi

Sosis Pedas Manis

Martabak Manis Teflon

Ini kesukaan keluarga saya deh 😍Setelah coba berbagai resep martabak manis, yang bantat nggak berongga 🤣, yang mirip bolu, yang keras, dll, ini salah satu yang paling pas di lidah 👍Wajib banget dicoba yaa Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar