Anda sedang mencari inspirasi resep Yamien Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yamien Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yamien Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yamien Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yamien Manis adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yamien Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yamien Manis memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yamien/yammie adalah mie ayam khas bandung. Dengan taburan ayam giling gurih. Disajikan dengan kuah terpisah. Di daerah jawa timur disebut cwimie.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yamien Manis:
- 1 kg mie basah
- 1/2 kg dada ayam fillet
- 50 gr kulit ayam
- 10 pcs bawang putih
- 1 jempol jahe
- 18 pcs bakso sapi/ayam
- 2 L air
- 2 ikat kecil sawi ijo/ pokcoy
- Bumbu mie
- 1 sdt Saos merk Lombok/ saus curah pasar
- 1 sdt Kecap merk manalagi/bango
- Sejumput Vetsin/totole
- Sejumput Garam,merica
- 1 sdm Minyak bawang
- Garnish
- Bawang goreng
- Daun bawang kecil
- Pangsit goreng/rebus
- Sambal rawit bawang putih
