Tape ketan hijau manis dan lembut

Dipos pada March 4, 2022

Tape ketan hijau manis dan lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep Tape ketan hijau manis dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tape ketan hijau manis dan lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tape ketan hijau manis dan lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tape ketan hijau manis dan lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tape ketan hijau manis dan lembut adalah 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tape ketan hijau manis dan lembut diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tape ketan hijau manis dan lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tape ketan hijau manis dan lembut memakai 3 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan fermentasi kesukaan ku yang kalau aku beli di minimarket 25rebu dapet sedikit😭 Sedangkan bikin sendiri lebih murah dan dapetnya buanyaaakk😂 Makan ini inget lebaran didesa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tape ketan hijau manis dan lembut:

  1. 1 kg ketan putih
  2. 3 ragi bulat putih
  3. Pewarna makanan pandan kopoe²

Langkah-langkah untuk membuat Tape ketan hijau manis dan lembut

1
Cuci bersih beras, Setelah bersih masukan pewarna makanan 3-5 tetes, terus rendam semaleman (aku rendem dari jam 9 malem sampe jam 7 pagi)
2
Buang air rendaman semalem, lalu cuci bersih berasnya (warna hijau ga akan hilang karna udah meresap ya bun)
3
Siapkan dandang di isi air, lalu masukan sarangan dandang, rebus sampe hangat, lalu masukan beras ketan tadi. Rebus hingga 10 menit
4
Setelah 10 menit matikan kompor, angkat, masukan ketan ke baskom / wadah, siram air panas, sampe full tujuannya biar ga keras, lalu buang air (biasanya air panas itu nyerap kedalam beras tadi jadi air yg dibuang tinggal dikit
5
Panaskan dandang yg udah diisi air lalu masukan angsang (saringan dandang) rebus air lalu masukan ketan yg udah disiram air panas. Masak sampe mateng
Tape ketan hijau manis dan lembut - Step 5
6
Kalau udah mateng, angkat dan tiriskan. Aku pake kertas minyak buat niriskan. Tipis2 ya bun. 1 kg aku pake 5 kertas minyak, waktu penirisan aku 4 jam bun.
7
Kalau ketan udah dingin, taburin ragi yang udah di gerus/dihaluskan. Naburinnya pake saringan teh ya bu. Jangan pake tangan. Selama proses peragian tangan harus bersih, jangan samhbil ngobrol ya bun.
8
Peragian selesai masukin kedalem tupper ware. Jangan penuh banget ya bun. tunggu sampe 2 hari. Insyallah mateng sempurna dan berair
Tape ketan hijau manis dan lembut - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sweet Bread🥖🥐

Sweet Bread🥖🥐

Iseng bikin cemilan buat nemenmin sarapan. Selain lebih hemat Homemade juga lebih terjamin kebersihannya 😋

10 porsi
2 jam 15 menit
Ayam krispy pedas manis

Ayam krispy pedas manis

Bosen kalo ayam cuma di goreng? Maybe bisa di coba resep yg bikin nambah nasi ini bun😊

3 orang
30 menit
Sate Asem Manis Khas Betawi (Daging Kambing)

Sate Asem Manis Khas Betawi (Daging Kambing)

Source : Nurul Razaad 22/07/2021 (368)....(25/06/2021) beli kambing 1/4 ekor,sebagian daging sy ambil utk bikin sate dan pilihan saya jatuh pd resep mba Nurul Razaad,krn sy pakai kambing,jd hrs byk rempah utk menghilangkan bau prengus kambing,resep mba Nurul yg cocok menurut sy. Penggunaan bawang putih goreng sy skip krn gk ada stok dan males bikin bawang putih goreng 😄. Sate ini rasanya uenaak bgt kaya rempah,sama sekali tdk bau prengus dan sangat lembut dagingnya,krn di marinated semalaman dgn di bungkus daun pepaya,wanginya pas di panggang udh bikin laper,di tambah lg makannya pakai acar timun,wortel,bawang merah dan cabe makin mantaaap,wajib di cobain deh resep ini. Abis makan sate kambing minumnya bir kotjok hangat,Maa Syaa Allah Alhamdulillah nikmat luar biasa #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi #KampungIdaman #PPKM #CookpadIndonesia

Roti Sobek Manis

Roti Sobek Manis

Temen nya kopi nichhh🥰🥰

Ayam Kecap asam manis

Ayam Kecap asam manis

sekedar hoby masak. silahkan dicoba ibu" #cookpadcommunitypontianak #Cookpadcommunitykalbar #Cookpadcommunityindonesia

3 Orang
1 jam
Seafood asam manis

Seafood asam manis

Punya lobster masih ngejogrok di freezer, olah begini aja.. bikin nasi anget nambah nambah ini

4 porsi
1 jam
Overnight Oatmeal With Purple Sweet Potato

Overnight Oatmeal With Purple Sweet Potato

Masih ada stok ubi ungu nih, abis buat bakpao ubi ungu. Dicampur sama overnight oatmeal aja deh,buat sarapan sehat. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #Barampaan

Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang)

Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang)

Pengen masak cumi. Tapi karena suami sekarang kurang suka pedes, jadi kita buat takaran sedang. Lets cooking 🥳

4 orang
1 jam
Kerang Hijau Pedas Manis

Kerang Hijau Pedas Manis

Hai moms! Kemarin habis beli kerang hijau 5 kg biar sekalian puas karena harganya lumayan terjangkau. 2,5 kg kerangnya saya buat pakai bumbu pedas manis. Tiap sebulan sekali saya & keluarga suka jajan ceker pedas, kreco pedas, dan aneka kerang pedas, di tepi danau depan kampus saya dulu, ditambah lagi minumnya es degan susu. Enak dimakan malam² sambil menikmati angin sejuk, lampu perkotaan, padatnya kendaraan yang berlalu lalang. Banyak juga pedagang aneka kerang, kreco, dan ceker pedas yang berjejer di sepanjang jalan tepi danau depan kampus. Suasanya yang benar² nikmat. Ada 1 pedagang yang menurut saya bumbunya paling juara. Tiap jajan selalu ke pedagang itu. Pernah coba beli ke pedagang lain tapi rasanya kurang cocok di lidah. Semakin hari semakin penasaran, apa sih rahasia bumbunya? Tidak mungkin tanya ke penjualnya kan moms hehe 🤭 Kalau saya perhatikan kuah merahnya pasti banyak komposisi dari cabai merah besar dan terasa sekali rasa gula merahnya. Pokoknya perpaduan rasa pedas manis yang sungguh harmonis. Kali ini saya mau praktek uji coba bikin bumbunya sendiri, saya tidak pakai takaran cabai perbuah yaa moms. Karena langsung bikin 2,5 kilo kerang jadi saya pakai takaran gram untuk mengukur cabainya. Nah, stock dirumah ada cabai merah besar dan cabai keriting, saya mix saja semuanya dan saya timbang. Jadi, bisa dikira² sendiri dari foto yang saya upload yaa moms. Selamat mencoba 💖

Dadar jagung manis

Dadar jagung manis

3 orang
1 jam
Sosis Bratwurst Halal Masak Pedas Manis

Sosis Bratwurst Halal Masak Pedas Manis

Sajian sosis memang sangat nikmat dijadikan kudapan atau untuk makan besar. Sosis bratwurst terkenal lezatnya karena hanya menggunakan daging (beef) untuk bahan isinya. Tak perlu khawatir, temen-temen bisa menggunakan sosis jenis apa saja untuk recook masakan ini #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_jakarta #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang

2 porsi
10 menit
CHIGIRI CONDENSED MILK BREAD / ROTI SOBEK KENTAL MANIS (EGGLESS)

CHIGIRI CONDENSED MILK BREAD / ROTI SOBEK KENTAL MANIS (EGGLESS)

Source : @moucup Berhubung di Per IG an lg viral Roti kental manis tanpa telur, dan demi menghilangkan rasa penasaran, tadi pagi langsung eksekusi. Menurutku simple nih bikinnya karena g banyak bahan. Yuk, mariii kita coobaaa...

16pcs
Puding Lumut Jagung Manis | Snack MPASI 16m+

Puding Lumut Jagung Manis | Snack MPASI 16m+

Note: > Nutrisari cocopandan bisa diganti pewarna makanan aja? Bisa, silakan saja, jangan lupa ditambah gula pasir yaa berarti bahan puding lumutnya. Soalnya di rumah gak ada pewarna makanan, biar menarik aja sih toh juga cuma sesekali aja 👌 In Syaa Allah aman > Jadi berapa cup? Pakai cetakan puding ukuran sedang tapi gak diisi full jadi sekitar 7 cup > Puding lumutnya harus pakai agar-agar rasa kelapa muda? Gak juga, ganti yang plain juga bisa Selamat mencoba 🥰

Baked sweet potato

Baked sweet potato

Bismillah.. Source : @bundaei Lagi pingin cobain masak ubi oven, rasanya unik sih perpaduan manis ada bumbu2 italian herbsnya juga..

Bakwan jagung manis

Bakwan jagung manis

Terinspirasi ingin membuatnya ketika saya lagi bengong sendiri di rumah😂😂😋

4 porsi
30 menit
Sunflower Sweet Bread (1 butir Telur)

Sunflower Sweet Bread (1 butir Telur)

Postingan Saya Ke Dua Ratus Dua puluh Delapan di cookpad,,ngeroti buntik karena si kecil minta roti kondisi waktu itu si kecil masih sakit buntik jadinya untuk tahap membentuk rotinya lupa tidak di foto,,kapan2 kalau buat lagi fotonya Saya sisipkan buntik🙏🤭

4 buah roti
2-3 jam
Sweet potato latte

Sweet potato latte

Creamyy 😍😍 Cooksnap dari @avitaunaiya https://cookpad.com/id/resep/15416781-low-calorie-goguma-latte-sweet-potato-latte-latte-ubi?invite_token=T2NR7YZbTLHUb1C2sgoyghXv&shared_at=1634194629 #CookpadCommunity_Tangerang #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA

1 gelas
10 menit
Tumis Cumi Asin + Jagung Manis + Petai

Tumis Cumi Asin + Jagung Manis + Petai

Kali ini saya masak menu kesukaan saya sendiri yaitu cumi asin 😁 Dengan bumbu yang simple dan sederhana saja ya moms. Dijamin udah nikmat banget pake nasi hangat. Semoga bisa jadi inspirasi menu harian kalian. Maaf lupa foto step by step nya, baru inget pas selesai masak ✌️😅

6-8 orang
40 menit