Sweet Bread

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sweet Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sweet Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sweet Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sweet Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sweet Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sweet Bread memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber: Liliana Wijaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sweet Bread:

300 gr Tepung protein tinggi
60 gr Gula pasir
10 gr Susu bubuk
5 gr Ragi instant
2 btr Kuning telur + 40 gr heavy cream + susu cair sampai 220 gr
30 gr Butter
2 gr Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sweet Bread

Campur di mixer bowl tepung protein tinggi, susu bubuk, ragi instant, dan gula pasir. Mixer dengan kecepatan pelan sambil tuang cairan susunya.

Setelah setengah kalis, masukkan butter dan garam. Mixer terus sampai kalis elastis (windowpane stage).

Bulatkan adonan, lalu istirahatkan selama kurang lebih 45 menit sampai mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan, ulen dengan lembut sebentar. Bagi sesuai selera, bulatkan, lalu istirahatkan lagi selama 10 menit.

Gilas supaya udara yang terperangkap bisa keluar, isi dengan isian sesuai selera, bentuk, lalu letakkan di loyang yang telah dioles mentega.

Istirahatkan lagi 1-1.5 jam atau tergantung suhu ruangan. Oles permukaan roti dengan susu cair sewaktu akan dipanggang.

Panaskan oven dengan suhu 350℉ 10 menit sebelumnya. Lalu panggang roti dengan api atas-bawah pada suhu 300℉ sekitar 10-15 menit atau sampai matang.

Begitu matang, keluar dari oven langsung oles dengan butter supaya mengkilat dan lembut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bumbu bali pedas manis

10 orang

1 jam

Sotong tepung asam manis balado

4 orang

20 menit

Telur asam manis

Pagi2 mau nyiapin sarapan buat suami tp bingung masak apa yg simple tanpa ribet dan cepet. Buka kulkas cuma ada telur sama cabe. Okelah buat telur asam manis aja.

2 porsi

15-30 menit

Bolu Jagung Manis Panggang

Pekan posbar kali ini yaitu hidangan berbahan palawija,aku memilih jagung untuk dibikin bolu😊, #PekanPosbar #PosbarPalawija ,kebetulan anak2 minta bikinin bolu dan dikulkas ada jagung manis. Sudah pernah bikin bolu jagung tp yg kukus,enak banget,sekarang bikin yg di panggang..takaran sendok makan,mudah membuatnya,hasilnya sama enaknya,menul dan legit😊😘 SC: Diyan Ayunita #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Klengkam Manis

Kentang goreng tipis dgn rasa manis ini cocok bgt nih untuk lauk .apalagi utk Pelengkap nasi kuning,nasi uduk cocok bgt.simple enaaaak .cooksnap sklian meng ATM Poto MB @pre_sella source:@pre_sella #BAINAI_PRESELLA #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

1mangkok

Ayam Manis ala Upin Ipin

Ga tau namanya apa, yg pasti ini konsepnya mirip kyk jank jank wings. Rasanya manis, gurih, dan lengket. Sering lihat masakan ayam gini di pinterest. Mirip mirip honey butter chicken juga tapi jelas beda rasa. Bisa digoreng atau dibakar sesuai selera.

Minuman Salak Pedas Asam Manis

Jika banyak salak, biasanya saat musim salak, dapat diawetkan dengan cara dibuat manisan, asinan atau dibuat minuman seperti : Minuman Salak Pedas Asam Manis. Rasa asamnya bisa diambil dari citrun atau air asam Jawa, jika gak ada bisa diganti cuka makanan atau air lemon, saya memakai fruity acid (pelengkap nutrijell) karena semua sedang habis. Sesuai selera aja... yang penting salaknya habis dikonsumsi. Seorang ibu akan bahagia jika makanan yang dihidangkan selalu ludes, maka akan lebih semangat untuk memasak. Hal itu sudah merupakan penghargaan bagi sèorang ibu, benar nggak bund... #CookpadCommunity_Kalsel

5 porsi

1 jam

Telur Ceplok Pedas Manis

Ceritanya, aku lagi bingung mau masak apa buat hari ini dan lg bosen makan ikan juga ayam yg selalu di goreng atau di kecapin. Jadinya aku buat aja telur ceplok pedas manis, selain enak dan sederhana menu ini juga murah meriah banget 😁, minim budget apalagi buat IRT yang harus pintar2 buat saving budget 😄. Cuuuss kita mulai aja yah 😁

Es semangka susu kental manis

🍉🍉🍉 Sajian segar untuk hubby yg pulang jum'atan, Alhamdulillah bisa menjadi penyegar dikala cuaca sedang terik²nya.. 💥💥💥

Rujak Buah Manis

Masih memanfaatkan stok tabungan di didraft dengan tema buah-buahan. Segeeeerrr banget, jadi pengen ngerujak #cpbali_kreasibuah #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah #pekanposbar #olahananekabuah

Getuk Jagung Manis

#Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Ayam poporn Saus Lemon asam manis

Mirip mirp dengan ayam lemon panda xpress , ini salah satu olahan ayam yang segar. Lemon membuat sausnya lebih kaya rasa dan ga enek saat ingin menikmati cemilan ini tanpa nasi. Mau sama nasi ? sama sama enak 😍 **setengah resep ini cukup untuk saya makan bertiga dengan putri saya. Akan lebih baik ayam disimpan terpisah dengan saus lemonnya. #Cookpadcommunity_jakarta #Chickenlemon #Chicken #Ayam #Ayamlemon #Ayamasammanis #Phiekitchen